Tekoäly ja digitalisaatio – elintarvikealan uusi aika

Elin­tar­vi­ke­teol­li­suus elää jat­ku­vas­sa muu­tok­ses­sa. Ku­lut­ta­jien odo­tuk­set lä­pi­nä­ky­vyy­des­tä ja vas­tuul­li­suu­des­ta kas­va­vat, sään­te­ly tiu­ken­tuu ja kil­pai­lu ko­ve­nee. Sa­mal­la di­gi­ta­li­saa­tio ja te­ko­ä­ly tar­joa­vat en­nen­nä­ke­mät­tö­miä mah­dol­li­suuk­sia te­hos­taa tuo­tan­toa, pa­ran­taa laa­tua ja mi­ni­moi­da hä­vik­kiä. Me Loi­kal­la au­tam­me elin­tar­vi­kea­lan toi­mi­joi­ta vas­taa­maan näi­hin haas­tei­siin ja tart­tu­maan uusiin mah­dol­li­suuk­siin rää­tä­löi­ty­jen oh­jel­mis­to­rat­kai­su­jen avul­la.

Elin­tar­vi­kea­lal­la toi­mi­va­na tek­no­lo­gia­kump­pa­ni­na ym­mär­räm­me alan ai­nut­laa­tui­sen vaa­ti­van luon­teen, jos­sa elin­tar­vi­ke­tur­val­li­suus, jäl­ji­tet­tä­vyys ja tiuk­ka hy­gie­nia ovat kai­ken pe­rus­ta – ja näi­den mer­ki­tyk­sen niin ku­lut­ta­jien luot­ta­muk­sel­le kuin lii­ke­toi­min­nal­le. Kaik­ki tar­joa­mam­me rat­kai­sut on suun­ni­tel­tu vas­taa­maan näi­tä kriit­ti­siä vaa­ti­muk­sia, ja olem­me si­tou­tu­neet nou­dat­ta­maan ajan­ta­sai­sia sää­dök­siä, ku­ten EU:n elin­tar­vi­ke­lain­sää­dän­töä, se­kä alan stan­dar­de­ja ja ser­ti­fioin­te­ja (esim. HACCP, ISO 22000). Asiak­kaa­nam­me voit ol­la var­ma, et­tä pro­ses­sim­me täyt­tä­vät vaa­di­tut nor­mit ja ta­kaa­vat moit­teet­to­man laa­dun kai­kis­sa pro­jek­teis­sa, jot­ta voit kes­kit­tyä huo­let­to­min mie­lin ydin­lii­ke­toi­min­taa­si: tuot­ta­maan laa­duk­kai­ta ja tur­val­li­sia elin­tar­vik­kei­ta.